Para 4 pessoas

Etapa 1 de 6

165 ml de leite integral55 g de manteiga sem sal13 g de fermento biológico fresco40 g de açúcar branco

Aqueça o leite integral sem deixar ferver. Esfarele o fermento biológico fresco dentro dele com uma pitada de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até que comece a espumar na superfície.