Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

100 g de toor dal50 g de moong dal50 g de lentilha vermelha200 g de abóbora1 berinjela

Lave bem o toor dal, o moong dal e a lentilha-vermelha em água corrente até que a água saia limpa. Em uma panela, coloque as lentilhas, a abóbora em cubos, a berinjela e o açafrão-da-terra. Cubra tudo com água.