Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem135 g de bacon defumado em cubos
Aqueça o azeite em uma panela de ferro fundido. Sele os cubos de carne em fogo alto até formar uma crosta dourada em todos os lados. Deixe os sucos caramelizarem bem no fundo da panela.