Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 g de lentilha vermelha750 ml de água mineral1 cebola2 alho1 colher de chá de gengibre moído20 g de gengibre fresco10 g de coentro fresco
Lave as lentilhas vermelhas em água corrente até que a água saia totalmente límpida. Pique a cebola e o alho finamente e rale o gengibre fresco.