Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
750 ml de água mineral
Lave as lentilhas em água corrente fria, esfregando os grãos delicadamente entre as mãos. A água deve sair totalmente límpida, sem aquele aspecto esbranquiçado do amido.
Etapa 1 de 5
Lave as lentilhas em água corrente fria, esfregando os grãos delicadamente entre as mãos. A água deve sair totalmente límpida, sem aquele aspecto esbranquiçado do amido.