Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 colheres de sopa de gochujang2 colheres de sopa de gochugaru2 colheres de sopa de molho de soja coreano1 colher de sopa de açúcar branco3 alho1 colher de chá de gengibre moído
Em uma tigela, misture o gochujang, o gochugaru, o molho de soja, o açúcar, o alho bem picadinho e o gengibre ralado. Mexa até obter uma pasta lisa, espessa e de um vermelho vibrante.