Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Batatas alemãs salteadas
1 kg de batata30 g de manteiga com sal1 pitada de sal marinho cinzento
Coloque as batatas inteiras em uma panela com água fria e sal. Leve ao fogo e cozinhe até que a ponta de uma faca entre sem resistência, mas garanta que elas continuem firmes para não desmancharem.