Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 colheres de sopa de óleo de amendoim400 g de tofu firme
Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira funda ou wok. Adicione os cubos de tofu e deixe dourar bem de todos os lados até que fiquem com uma casquinha crocante e um lindo tom castanho-dourado. Retire e reserve sobre papel-toalha.