Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
300 g de lentilha vermelha500 ml de água mineral1 cebola2 alho1 colher de chá de gengibre em pó20 g de gengibre fresco1 coentro fresco
Lave as lentilhas em água corrente até que a água saia límpida. Pique a cebola finamente, amasse os dentes de alho e rale o gengibre fresco.