Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
400 g de cenoura400 g de batata1 cebola amarela2 alho15 g de gengibre fresco
Descasque as cenouras e as batatas. Corte-as em cubos uniformes de cerca de 2 cm para garantir um cozimento homogêneo. Pique a cebola, o alho e o gengibre bem fininho.