Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
800 g de coxa e sobrecoxa de frango3 alho1 colher de chá de gengibre moído2 colheres de sopa de molho de peixe
Misture os pedaços de frango com o curry em pó, o alho picadinho, o gengibre e o molho de peixe (fish sauce). Deixe descansar para que todos os aromas penetrem bem na carne.