Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

2 colheres de sopa de óleo de amendoim600 g de peito de frango

Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande. Sele os pedaços de frango em fogo alto até dourarem levemente por fora, mantendo o centro ainda cru. Retire e reserve.