Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 colheres de sopa de ghee1 colher de chá de sementes de cominho1 colher de chá de sementes de coentro15 g de coentro fresco
Em uma frigideira funda ou panela, aqueça o ghee. Adicione as sementes de cominho e de coentro. Elas devem chiar e liberar todo o seu aroma cítrico e terroso, mas cuidado para não queimar.