Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
40 g de manteiga sem sal40 g de farinha de trigo
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha de uma só vez e mexa com um batedor (fouet) sem deixar escurecer. A mistura deve espumar levemente.
Etapa 1 de 5
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha de uma só vez e mexa com um batedor (fouet) sem deixar escurecer. A mistura deve espumar levemente.