Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de farinha de trigo80 g de açúcar branco1 pitada de sal marinho cinzento3 ovo500 ml de leite integral100 g de manteiga sem sal
Misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione os ovos no centro e comece a bater, despejando o leite gradualmente para garantir uma massa lisa e sem grumos. Incorpore 50g de manteiga derretida e deixe a massa descansar por 30 minutos.