Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 L de leite integral80 g de açúcar branco1 laranja30 g de manteiga sem sal
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e as raspas de laranja. Aqueça em fogo médio até começar a fumegar, liberando os aromas. O leite deve estar bem quente, mas sem atingir a fervura total.