Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 couve-rábano
Descasque generosamente a couve-rábano para remover toda a casca fibrosa. Corte a polpa em palitos uniformes de cerca de 5mm. A faca deve deslizar pela polpa branca sem encontrar resistência.
Etapa 1 de 4
Descasque generosamente a couve-rábano para remover toda a casca fibrosa. Corte a polpa em palitos uniformes de cerca de 5mm. A faca deve deslizar pela polpa branca sem encontrar resistência.