Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Costelas de Porco ao Chili
2 colheres de sopa de óleo de girassol1,2 kg de costelinha de porco
Em uma panela com óleo, sele as costelinhas de todos os lados. A carne deve ficar bem dourada, criando aquele fundinho de panela caramelizado que é a base de todo o sabor.