Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
1 pitada de sal marinho cinzento
Em uma tigela, bata as claras com uma pitada de sal. Elas devem atingir o ponto de neve, formando picos firmes quando você levantar o batedor.
Etapa 1 de 5
Em uma tigela, bata as claras com uma pitada de sal. Elas devem atingir o ponto de neve, formando picos firmes quando você levantar o batedor.