Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
300 g de arroz branco2 colheres de sopa de vinagre de arroz1 colher de sopa de açúcar branco400 ml de água mineral
Lave o arroz branco em água fria até que a água saia totalmente límpida. Cozinhe utilizando água mineral. Ao final, os grãos devem estar macios, mas ainda inteiros, sem chegar ao ponto de papa.