Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1.200 g de carne de coelho

Aqueça o azeite em uma panela de ferro. Adicione os pedaços de coelho e doure-os de todos os lados até que fiquem bem dourados e com a pele levemente crocante.