Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Salada de beterraba assada com queijo de cabra
800 g de beterraba60 g de manteiga sem sal
Lave bem as beterrabas sem descascar. Embrulhe-as em papel-manteiga e leve ao forno a 200°C. Estarão prontas quando a lâmina da faca deslizar como se fosse manteiga.