Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
500 g de costela bovina1 sobrecoxa de frango1 presunto3 L de água mineral
Em um caldeirão ou panela grande, coloque a carne bovina, o frango, o toucinho e o osso de presunto. Cubra com 3 litros de água mineral e leve ao fogo alto até abrir uma fervura vigorosa.