Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
535 g de pêssego amarelo135 g de açúcar mascavo¾ colher de chá de canela em pó¼ limão-siciliano
Descasque os pêssegos e corte em fatias grossas. Misture com 100g de açúcar mascavo, a canela e o suco de meio limão. Eles devem começar a soltar o caldo e ficar com um aspecto brilhante e caramelizado.