Para 4 pessoas

Etapa 1 de 3

50 g de hortelã fresca50 g de coentro fresco

Destaque as folhas de hortelã e de coentro. Utilize apenas as folhas e os talos mais tenros do coentro. Lave-os bem em água corrente e seque com cuidado (se possível, use uma centrífuga de ervas) para não diluir a intensidade dos sabores.