Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

8 tomate comum2 pepino2 pitadas de flor de sal

Corte os tomates em gomos irregulares e o pepino em rodelas grossas. O segredo aqui é a rusticidade e a textura, por isso nada de cortes muito pequenos. Os vegetais devem começar a liberar seus sucos naturais assim que tocarem o sal.