Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
400 g de tofu firme2 cenoura1 pimentão vermelho1 cebola amarela2 alho
Corte o tofu, as cenouras e o pimentão em cubos padronizados de um centímetro. Corte a cebola em fatias finas e pique o alho finamente. A uniformidade dos pedaços é essencial para garantir um cozimento por igual.