Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Bife frito de frango com molho branco
Posicione os bifes entre duas folhas de plástico filme. Bata com vontade usando um martelo de carne ou o fundo de uma panela pesada até que a carne fique fina e as fibras se quebrem. O bife deve quase dobrar de tamanho na superfície.