Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
5 g de agar-agar500 ml de água mineral100 g de açúcar branco
Em uma panela, misture o ágar-ágar com a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver por 2 minutos, mexendo sempre. Despeje em um recipiente raso até atingir 1 cm de espessura. Leve à geladeira até firmar e, então, corte em tiras finas e longas.