Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
150 g de farinha Atta
Em uma tigela, misture a farine-de-ble, a farine-atta e o sel-marin-gris. Adicione a eau-minerale gradualmente, trabalhando a massa com a ponta dos dedos até que ela se torne homogênea e comece a desgrudar das laterais do recipiente.