Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
300 g de arroz jasmim300 g de arroz basmati500 ml de água mineral400 g de grão-de-bico enlatado
Lave o arroz em água corrente até que ela saia límpida para remover o excesso de amido. Deixe de molho por 20 minutos para que os grãos fiquem longos e elegantes durante o cozimento.