Para 4 pessoas
Etapa 1 de 7Chả rươi (bolinhos vietnamitas de verme-do-mar)
400 g de vermes marinhos500 ml de água mineral
Mergulhe os vermes-do-mar em água morna para remover quaisquer impurezas. Enxágue-os delicadamente com água fria e escorra bem. Eles devem estar bem limpos e inteiros.