Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
3 berinjela
Fure as berinjelas com um garfo e leve-as ao forno bem quente (função grill, se tiver). A casca deve formar bolhas e ficar levemente queimada, enquanto a polpa deve ficar bem macia ao toque.
Etapa 1 de 3
Fure as berinjelas com um garfo e leve-as ao forno bem quente (função grill, se tiver). A casca deve formar bolhas e ficar levemente queimada, enquanto a polpa deve ficar bem macia ao toque.