Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 ovo125 g de açúcar branco60 g de farinha de trigo
Bata os ovos com o açúcar até a mistura clarear e atingir o ponto de fita. Incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada com uma espátula. Espalhe em uma assadeira e asse a 180°C por cerca de 15 minutos, até que a massa esteja dourada e flexível.