Para 4 pessoas

Etapa 1 de 3

125 g de manteiga sem sal125 g de açúcar branco2 ovo

Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar. Bata bem com um batedor de arame até que a mistura fique clara e fofa. Adicione os ovos um a um, batendo vigorosamente a cada adição para emulsionar.