Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Carnitas de porco crocantes
Corte a sobrepaleta em cubos grandes de cerca de 5 cm. Não remova a gordura, pois é ela que garante a maciez absoluta. Salgue generosamente cada pedaço.
Etapa 1 de 8Carnitas de porco crocantes
Corte a sobrepaleta em cubos grandes de cerca de 5 cm. Não remova a gordura, pois é ela que garante a maciez absoluta. Salgue generosamente cada pedaço.