Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
2 colheres de sopa de massa de pimentão1 colher de sopa de pimentão doce4 alho2 folha de louro200 ml de vinho branco seco
Em uma tigela, misture os cubos de carne com a massa de pimentão, o alho picadinho, o colorau, o louro esmiuçado e o vinho branco. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas para que a carne absorva todos os aromas.