Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Carne de panela ao vinho tinto
2 colheres de sopa de óleo de girassol30 g de manteiga sem sal
Em uma panela bem quente com óleo e manteiga, sele os cubos de carne de todos os lados. É fundamental formar aquela crostinha dourada no fundo, onde todos os sucos e sabores se concentram.