Para 4 pessoas
Etapa 1 de 7Carne com Tomate
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Corte a sobrepaleta em cubos de 3 cm. Em uma panela com o azeite bem quente, doure a carne de todos os lados. É essencial criar aquela crostinha dourada para selar os sucos e garantir a suculência.