Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Camarão Suculento na Manteiga de Alho e Limão
60 g de manteiga com sal
Descasque os camarões, preservando as caudas para uma apresentação mais elegante. Retire a linha escura do dorso com a ponta de uma faca pequena. Seque-os muito bem com papel-toalha; esse passo é essencial para garantir um dourado perfeito em vez de cozinharem no próprio vapor.