Para 4 pessoas

Etapa 1 de 3

100 g de farinha de trigo100 g de farinha de rosca1 pitada de sal marinho cinzento1 pitada de pimenta de Caiena2 ovo150 g de polpa de coco100 g de panko

Organize três tigelas. Na primeira, misture a farinha, o sal e a pimenta caiena. Na segunda, coloque os ovos batidos. Na terceira, combine o coco ralado com a farinha de rosca e o panko.