Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Salada chinesa de manga verde
2 manga1 cenoura½ pepino1 cebola½ cebola roxa
Descasque a manga e a cenoura. Corte-as em tiras julienne bem finas, como palitos de fósforo. Repita o processo com o pepino, mas lembre-se de remover o miolo aquoso. Fatie a cebola roxa em fatias bem finas.