Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 cebola amarela2 alho4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho picados com metade do azeite. O segredo é deixar a cebola ficar translúcida e macia, sem chegar a dourar.