Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

800 g de abobrinha1 cebola amarela2 alho2 tomate comum1 pimenta1 colher de chá de epazote

Corte as abobrinhas em cubos de 1 cm. Fatie a cebola finamente e pique o alho. Corte os tomates em cubinhos e remova as sementes da pimenta antes de picá-la bem fininho. Pique o epazote.