Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
150 g de iogurte indiano1 suco de limão3 alho1 colher de sopa de gengibre em pó1 colher de chá de cúrcuma em pó1 colher de chá de pimenta de Caxemira600 g de peito de frango
Misture o iogurte natural com o suco de limão, o alho picado, o gengibre, a cúrcuma e a pimenta Kashmiri. Envolva bem os cubos de frango na mistura e deixe descansar para que as fibras fiquem perfeitamente macias.