Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 colheres de sopa de óleo de girassol500 g de carne moída1 colher de sopa de suco de limão
Em uma frigideira bem quente com um fio de óleo, sele a carne moída em fogo alto. A ideia é fritar bem a carne para que ela não cozinhe no próprio suco; buscamos aquele dourado intenso e cheio de sabor.