Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
3 alho2 chalota2 capim-santo4 colheres de sopa de suco de limão2 colheres de sopa de mel5 colheres de sopa de molho de peixe1 colher de sopa de óleo de gergelim
Misture o alho picadinho, a chalota, o capim-limão, o mel, o molho de peixe, o molho de soja, o óleo de gergelim e a pimenta. Envolva bem as fatias de porco nessa marinada até que fiquem brilhantes. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que os sabores penetrem bem na carne.