Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Buey nam prik (carne moída com ameixas salgadas)
3 pimenta tailandesa5 pimentas vermelhas secas4 alho2 cebola roxa1 colher de sopa de pasta de camarão
Em um pilão, amasse as pimentas vermelhas secas reidratadas, o alho, a cebola roxa e as pimentas tailandesas até obter uma pasta grossa. Adicione a pasta de camarão e pile novamente até que tudo esteja bem incorporado.