Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 g de amêndoa com pele100 g de açúcar branco30 g de manteiga sem sal1 colher de chá de canela em pó1 colher de sopa de água de rosas1 colher de sopa de água de flor de laranjeira10 massa filo
Misture as amêndoas com o açúcar até obter uma textura granulada. Adicione a manteiga derretida, a canela e as águas de rosas e de flor de laranjeira. A massa deve ficar maleável, a ponto de moldar uma bolinha entre os dedos sem quebrar.