Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
335 g de farinha de trigo40 g de açúcar branco165 g de manteiga sem sal7 g de sal marinho cinzento13 g de fermento biológico fresco4 ovo
Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento fresco esfarelado. Adicione os ovos um a um. Sove com o batedor tipo gancho até que a massa solte das laterais do bowl e ganhe elasticidade.